Come cambiano i lavori in azienda agricola nel corso dell’anno: dalla potatura degli ulivi alla cura dei pascoli, con attenzione alla biodiversità.
Un viaggio nella storia del complesso rurale Case Torre, dalle origini nel XV secolo alla trasformazione settecentesca dei baroni Giaconia.
Racconto di una giornata tipo nell’azienda agricola Case Torre, tra cura degli animali, uliveti, caseificio rurale e vita all’aria aperta.
Approfondimento sulle pratiche di allevamento sostenibile e sul benessere animale adottate dall’Azienda Agricola Tamburello.